Mô hình Markov ẩn là mô hình thống kê phổ biến để mô hình chuỗi dữ liệu biến đổi nhiều theo thời gian. Trong việc xử lý ngôn ngữ tự nhiên NLP ( Natural Language Processing), HMM đã được ứng dụng với những thành công to lớn trong việc giải quyết các vấn đề như trích thuộc tính của tiếng nói, phân khúc các cụm từ.